طرز تهیه دسر شعریه کرمدار فوق العاده خوشمزه
دسر شعریه کرمدار یه دسر خوشمزه و در عین حال راحت و مجلسی. بریم برای دستور تهیه این دسر جذاب و خوشمزه و عالی و لطیف و خوش طعم و فوق العاده و ….. خلاصه هرچی بگم کم گفتم!
مواد لازم برای تهیه دسر شعریه کرمدار
- شعریه یک بسته
- دو قاشق غذاخوری شکر
- یک قاشق غذاخوری کره
- یک قاشق چایخوری دارچین
- گردو خرد شده دو تا سه قاشق غذاخوری
مواد لازم کِرم
- شیر دو لیوان
- آرد یک سوم لیوان
- شکر یک سوم لیوان
- خامه صبحانه دو قاشق غذاخوری
- وانیل نوک قاشق چایخوری
طرز تهیه دسر شعریه کرمدار
برای شروع شعریه رو با دست خرد کنید (یا داخل غذاساز بریزید ولی پودر نشود).
سپس داخل ماهیتابه کره رو بریزید و وقتی کره آب شد شعریه و شکر را اضافه کنید.
تا وقتی رنگ شعریه تغییر کند تفت دهید. دارچین و گردو رو اضافه کنید بعد از چند دقیقه دیگر تفت دادن کنار بزارید تا سرد شود.
شیر، شکر و آرد رو داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید و روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه و بپزه.
بعد بهش خامه و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید. وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت را کم کنید بعد از اینکه حدود پنج دقیقه دیگر پخت خاموش کنید و بزارید ولرم بشه.
کف هر ظرفی که دوست دارین نیمی از مواد شعریه بریزید و پهن کرده و با پشت لیوان خوب پرس کنید تا منسجم بشه.
بعد کِرم رو در تمام سطح شعریه خوب پخش کنید و با پشت قاشق صاف کنید و در آخر بقیه مواد شعریه رو روی کِرم بریزید و یکدست کنید و برای تزئین از پسته خرد شده استفاده کنید.
دسر رو برای چند ساعت داخل یخچال بزارید تا خودش رو بگیره بعد برش بدید و نوش جان کنید.