کاهش مصرف برق در آشپزخانه؛ راهکار‌های موثر برای صرفه‌جویی انرژی
۱۱:۳۹ – ۱۹ تير ۱۴۰۴
باشگاه خبرنگاران جوان؛ کیمیا قلی‌پور – در دنیای امروز، صرفه‌جویی در مصرف انرژی به یکی از دغدغه‌های اصلی خانواده‌ها تبدیل شده است. آشپزخانه به عنوان یکی از پرمصرف‌ترین نقاط خانه، نقش مهمی در این زمینه ایفا می‌کند. با رعایت چند نکته ساده و کاربردی، می‌توان مصرف برق را به طور قابل توجهی کاهش داد و به حفظ محیط زیست کمک کرد.
یکی از اولین و مهم‌ترین اقداماتی که می‌توان در آشپزخانه انجام داد، استفاده از لوازم خانگی کم‌مصرف و دارای رتبه انرژی بالای A است. این وسایل با فناوری‌های پیشرفته طراحی شده‌اند و مصرف انرژی کمتری دارند. همچنین، پرهیز از باز و بسته کردن مداوم درب یخچال می‌تواند به حفظ دمای داخلی و کاهش مصرف برق کمک کند. اطمینان از سالم بودن درب یخچال و نوار محافظ آن نیز نکته‌ای کلیدی است، زیرا درب‌های آسیب‌دیده می‌توانند باعث هدر رفت انرژی شوند.
تمیز کردن و خاک روبی مداوم کویل‌های یخچال، یکی دیگر از روش‌های موثر در کاهش مصرف برق است. این کار به بهبود کارایی یخچال و کاهش بار مصرفی آن کمک می‌کند. همچنین، یخ‌زدایی مواد غذایی یک شب قبل از مصرف و پر کردن منظم ظروف مواد غذایی در یخچال، از دیگر راهکار‌های مؤثر در این زمینه به شمار می‌آید.
استفاده از وسایل پخت و پز کوچک و اقتصادی نیز می‌تواند به صرفه‌جویی در انرژی کمک کند. به عنوان مثال، در زمان عدم استفاده از وسایل برقی، کشیدن پریز برق می‌تواند از مصرف انرژی غیرضروری جلوگیری کند. ماشین ظرفشویی نیز باید در حالت تکمیل ظرفیت استفاده شود تا بیشترین بهره‌وری را داشته باشد.
دور نگه داشتن وسایل برقی از تابش مستقیم آفتاب، پخت و پز چندین غذا در هنگام استفاده از فر و مایکروفر، خاموش کردن هیتر فر چند دقیقه قبل از اتمام پخت و پز و بسته نگه داشتن درب فر در طول پخت، از دیگر نکات مهمی هستند که باید مدنظر قرار گیرند.
در نهایت، استفاده از لامپ‌های کم‌مصرف نیز می‌تواند به کاهش قابل توجهی در مصرف برق کمک کند. با رعایت این نکات ساده، خانواده‌ها می‌توانند نه تنها در مصرف انرژی صرفه‌جویی کنند، بلکه به حفظ محیط زیست نیز کمک نمایند.